Tout droit sorti du centre de l’un marchés les plus pittoresques de Vienne nous vient cette collection de recettes.Inspiré des créations inspirées de la cuisine au Café Himmelblau, le livre célèbre tout ce qui est frais, de saison et coloré.Niché dans le marché, le produit frais est toujours à portée de main et les platsn’en ont pas juste l’air, ils en ont aussi le goût.Et alors qu’habituellement les chefs aiment garder leurs secrets près du cœur, la gérante, cuisinière etcerveau Nicole Ott ne craint pas de partager ses recettes pour tout,soupes épicées, délicieux cheesecakes ou encore burgers copieux artisanaux.